Ovo je samo moj djelić prostora na mreži, ha, ha !!!
01.01.2007., ponedjeljak
Sretna nova 2007 godina !
Želim Vam svima sretnu i uspješnu Novu 2007 godinu !!! |
25.12.2006., ponedjeljak
Sretan Vam Božić
24.10.2006., utorak
EPP i mali monolog
Inače nisam sklon reklamiranju nekih web stranica niti imam vremena i volje za to ali nedavno pokrenutu akciju entuzijasta i mladih ljudi koji žele misliti svojom glavom (tu vrstu je danas jako teško pronaći) i davanje prostora ljudima koji žele pisati o POLITICI i izražavati svoje mišljenje smatram za svaku pohvalu. Još je možda i važnije što će jednog dana tu istu politiku možda i voditi ti koji će se tu kreativno politički izražavati. Zato bi preporučio svima koji imaju nešto pametno za napisati, predložiti ili komentirati da se logiraju na stranice pollitika.com. Ako nemate volje za pisanjem možete staviti link ili baner na svoj blog ili mail. Društvo nam je isprepleteno apatijom, nihilizmom i odbacivanjem svake odgovornosti, što je pogotovo svojstveno mlađim generacijama. Nitko ne želi misliti svojom glavom i boriti se za vlastita prava, lakše je pustiti drugima da odlučuju i govore što i kako činiti. Stvoriti vlastito mišljenje danas je teško, ali alternativa je da budemo samo poslušno stado koje ide kamo ga drugi gone. U svijetu ima jako puno primjera upravljanja masama. To se može dogoditi samo u nedostatku prosuđivanja i odlučivanja vlastitom glavom. Takvo stanje dovodi da nekolicina ljudi upravlja svim važnijim događajima u svijetu. Nastaje svjetski oligarhski poredak - manjina vlada (ogromnom) većinom i to zato jer im ta većina svojim nerazmišljanjem dopušta. Mentalni rad je težak, ali garantira izdizanje iznad prosjeka i mentaliteta stada, daje (dijelom) garanciju da sami odlučujemo o vlastitim postupcima i odgovornostima. Zato imajte uvijek svoje mišljenje, pa makar bilo potpuno pogrešno, jer ćete i s njim uvijek imati sljedbenike koji će vas podržati i uvažavati. |
10.10.2006., utorak
Ususret 33. Marunadi (14.10. - 29.10.2006)
Evo da se i ja malo probudim i napišem jedan post. Pošto se ubrzo odvija jedna meni od najdražih fešti osjećam obvezu da je i najavim te ponešto i napišem o samoj manifestaciji koja traje malo više od dva tjedna u ovim krajevima. Naravno par crtica i o marunu... I ove će se jeseni Lovranom i okolnim mjestima širiti miris pečenih maruna. Lovranska Marunada je fešta posvećena berbi maruna, na kojoj se uz zabavu, glazbu i ples kušaju kolači, slastice i stara jela spremljena od ove posebne vrste pitomog kestena, koji u Hrvatskoj uspijeva jedino na ovom području. Za vrijeme manifestacije izvlače se stari recepti i pripremaju različiti kolači, slastice i jela od maruna, koji su odavna neobično cijenjeni u gastronomiji. No, osim u jelima od slasnih maruna, gosti mogu uživati i u glazbi, pjesmi i plesu, ali i mnogim drugim aktivnostima. Primjerice, mogu pratiti natjecanja u boćanju, biciklističku utrku ili pak sudjelovati u planinarskom pohodu na Učku. Lovranski maruni Lovranski maruni su veliki, kvalitetni, slasni i vrlo cijenjeni plodovi pitomog, cijepljenog kestena, koji u Hrvatskoj uspijeva samo na obroncima Učke, na području Liburnije. Šume ili, točnije, voćnjaci tog plemenitog pitomog kestena koji rastu u zaselcima iznad Lovrana, u Dobreću, Lignju, Tuliševici i Lovranskoj Dragi (može ih se naći od šuma iznad Ičića pa sve do Mošćeničke Drage), nastali su križanjem domaćih divljih kestena i sadnica koje su lovranski pomorci donijeli iz neke od zemalja Dalekog istoka, najvjerojatnije Japana. Kako spadaju u najkvalitetniju vrstu kestena (s njima se mogu usporediti samo slovenski gorički maruni te talijanski Gentile de Torino), maruni su se izvozili još u 17. stoljeću, pa su uz masline, vino i trešnje predstavljali kulturu od koje je stanovništvo ovog kraja desetljećima živjelo. Izvoz maruna doživio je svoj vrhunac u 19. stoljeću, kada su se najviše tražili u Italiji, Austriji i Njemačkoj, nakon čega slijedi stagnacija, a potom i potpuno zapuštanje voćnjaka cijepljenih pitomih kestena, pa ih je, nažalost, sve manje. Zbog svoje prisutnosti i neosporne kvalitete, maruni su snažno obilježili gastronomiju područja u kojem uspijevaju, pa se od njih od davnina pripremaju različita jela, juhe, umaci, nadjevi i prilozi te kolači i slastice. Nadjevom od maruna se pune patke, teleći odresci i lignje, a umaci i prilozi od maruna najčešće se serviraju uz divljač. Od maruna pomiješanih s brašnom mijese se kroketi, ravioli i ostale vrste tjestenina, koje se potom serviraju s umacima od istog pitomog kestena, najčešće pomiješanog s gljivama. Od maruna se rade i različite vrste kolača i slastica. Uz tradicionalnu marunjaču, različite pite, kolače, rolade i torte, od maruna se pripremaju i pudinzi, pjenaste kreme, palačinke, fritule i uštipci, ali i sladoledi. Kolači i slastice se tradicionalno, umjesto šećerom, zaslađuju medom. U prošlosti su ljudi marune pekli, a zatim mljeli i kuhali kao nadomjestak za kavu, a od kestenovog meda pripremali su medenu rakiju i medicu. Lovranska Marunada Da bi se sačuvali autohtoni lovranski maruni te potakla briga o šumama, odnosno voćnjacima stabala pitomog kestena, koji su, nažalost, sve zapušteniji, ali i obogatila turistička ponuda ovoga kraja, Turistička zajednica počela je organizirati manifestaciju "Tjedan maruna". ''Tjedan maruna'', fešta na kojoj su se uz zabavu, glazbu i ples prodavali pečeni maruni te slastice i jela spremljena od ove pitome vrste kestena, tijekom godina je prerastao u vrlo popularnu i posjećenu lovransku Marunadu - gastronomsku, zabavnu i turističku manifestaciju, poznatu ne samo u cijeloj Hrvatskoj, nego i izvan nje. I evo jedan recept za roladu od maruna... Priprema 1. Vanilin šećer, šećer, vodu i rum kratko prokuhajte i ohladite. 2. Propasiranom marunu dodajte pjenasto izrađen maslac, prokuhani šećer i mljevene orahe. Masu dobro izradite i na prozirnoj foliji oblikujte roladice. Prelijte ih glazurom od čokolade i ohladite. 3. Za glazuru, posudu s izlomljenom čokoladom stavite na posudu s kipućom vodom pa lagano miješajući otopite čokoladu. Slatko vrhnje zakipite pa ga dodajte otopljenoj čokoladi. Skinite s vodene kupelji i nastavite miješati metlicom za snijeg dok ne dobijete jednoličnu glatku masu. Posluživanje Roladu od maruna narežite na ploškice i poslužite s tučenim slatkim vrhnjem ili tučenom šlag pjenom. Savjet Koristite li gotov zamrznuti pire od maruna, ne zaboravite prilagoditi i smanjiti količinu šećera. Sastojci 650 g pasiranog maruna 150 g mljevenih oraha 150 g maslaca 50 ml vode 3 žlice šećera 2 Vanilin šećera Dolcela 2-3 žlice ruma Za čokoladnu glazuru: 300 g čokolade za kuhanje 200 ml slatkog vrhnja Za posluživanje: 1 Šlag pjena Dolcela ili 200 ml slatkog vrhnja I na kraju obavijest da će se glavne fešte održati po sljedećem rasporedu: subota 14. i nedjelja 15. 10. LOVRAN subota, 21. i nedjelja 22. 10. DOBREĆ subota, 28. i nedjelja 29. 10. LIGANJ Tijekom cijelog listopada možete u restoranima i kavanama na Liburniji probati razne kolače od maruna. Ugostitelji su se, uvjerio sam se, ove godine stvarno potrudili oko obogaćivanja ponude od ovih slastica. Evo nadam se da ćete iz ovog nešto i naučiti o našem kestenu - marunu te da ćete nam se pridružiti na feštama uz pečene marune i hladnu medicu ... naravno do ranih jutarnjih sati. P.S. Ako koji bloger namjernik ovih dana bude posjećivao ove krajeve i fešte neka se slobodno javi na mail pa da popijemo jednu (previše)... ja častim... |
21.08.2006., ponedjeljak
Mojih prvih godinu dana...
Evo, prošlo je godinu (+ par) dana od kad sam otvorio svoj blog. Na početku sam bio relativno aktivan pa sam posjećivao druge blogove, ustvari pronjuškao sam jako puno blogova, komentirao i svako toliko našao vremena za koji novi post. Danas još uvijek posjećujem blogove ali samo one za koje znam o kojoj tematici pišu i koji su mi tijekom ovih godinu dana privukli pozornost. Za nove postove nemam baš puno vremena, a i inspiracija me je napustila pa u zadnje vrijeme nisam baš aktivan pisanjem novih postova. Još neznam da li da odustanem i izbrišem blog ili da ga sačuvam za uspomenu i svako toliko kad mi nešto padne na pamet i zabilježim... žao mi ga je, ipak sam dosta svog "radnog" vremena uložio u njega, he,he... Vidjet ćemo... Za kraj kao šta sam vidio kod dosta blogera, na obljetnicu se obično objavljuje statistika... pa evo je... Datum i vrijeme prvog posta: 16.08.2005. (08:45) Zadnji post napisan: prije 24 dana Ukupno postova: 50 Broj postova u zadnjih 30 dana: 1 Broj postova u tekućem mjesecu: 0 Prosjek postova po tjednu: 1 Prosjek postova po mjesecu: 3.8 Mjesec s najviše objavljenih postova: rujan, 2005. (9 postova) Mjesec s najmanje objavljenih postova: lipanj, 2006. (1 postova) Najveći broj neaktivnih dana između postova: 34 Broj dana bez postova: 297 U koje doba dana najčešće pišete postove: poslijepodne (14 - 16 sati) Ukupno riječi u svim postovima: 5928 Prosjek riječi po postu: 119 U prosjeku pišete kratke postove (manje od 250 riječi po postu). Broj postova sa slikom: 26 (52%) Broj postova bez slike: 24 (48%) Komentari Ukupno komentara ostavljenih na vašem blogu: 289 Prosjek komentara po postu: 5.8 Najviše komentara po postu: 17 Broj postova bez komentara: 4 Ostale statistike Datum i vrijeme kreiranja bloga: 16.08.2005. (08:34) Datum i vrijeme zadnje prijave u blogeditor: 28.07.2006. (10:40) Broj prijava u blogeditor: 168 Vaša IP adresa s koje ste se prijavili u blogeditor: 195.29.69.6 U ovom trenutku 489 korisnik(a) uređuje svoj blog. |
28.07.2006., petak
Napokon !!!!
Evo napokon idem na PRAVI godišnji odmor !!! Znam da nisam bio previše aktivan na blogu, ali jebiga, zatrpan sam poslom, a i volja za pisanje postova me pomalo napušta, ipak sam već godinu dana na blogu. Meni zanimljive blogove redovito pratim i čitam Kako nisam ni u zadnje vrijeme puno pisao ne namjeravam to ni činiti dok sam na godišnjem. Nisam od onih koji će svaki svoj doživljajčić prenijeti na blog , malo sam prestar za to, he, he . Ja vas sad pozdravljam i (ako me bude volja) vidimo se s novim postom za jedno tri tjedna... |
11.07.2006., utorak
Tko kroji hrvatsku politiku ?
Evo da i ja napišem napokon jedan post. Zanimalo me je malo tko to vodi našu državu pa sam malo prošvrljao po internetu da nađem koju informaciju o našim ministrima i njihovom tati premijeru. Ako vam itko od njih ikad zatreba evo i osnovnih podataka. Pa krenimo redom: Ime: BRANKO Prezime: VUKELIĆ Zvanje: dipl. ing. elektrotehnike Plaća: 15.711,82 KN Stranačka pripadnost: HDZ Prebivalište: KARLOVAC Bračni status: OŽENJEN Broj djece: 1 Boravište: KARLOVAC Stručna sprema: VSS Dužnost: 3.2. Ministar Institucija: MINISTARSTVO GOSPODARSTVA, RADA I PODUZETNIŠTVA Sjedište ureda: ZAGREB Početak mandata: 2003-12-23 Faks u uredu: 01/6109-110 Telefon u uredu: 01/6109-110 Ulica i kućni broj: GRADA VUKOVARA 78 Službeni email: branko.vukelic@mingo.hr Ime: IVAN Prezime: ŠUKER Zvanje: dipl. oec. Plaća: 16.800,00 KN Stranačka pripadnost: HDZ Prebivalište: VELIKA GORICA Bračni status: OŽENJEN Broj djece: 2 Boravište: VELIKA GORICA Stručna sprema: VSS Dužnost: 3.2. Ministar Institucija: MINISTARSTVO FINANCIJA Sjedište ureda: ZAGREB Početak mandata: 2003-12-23 Faks u uredu: 01/4922-583 Telefon u uredu: 01/4591-300 Ulica i kućni broj: KATANČIĆEVA 5 Službeni email: kabinet@mfin.hr Ime: BERISLAV Prezime: RONČEVIĆ Zvanje: dipl. iur. Plaća: 18.000,00 KN Stranačka pripadnost: HDZ Prebivalište: NAŠICE Bračni status: OŽENJEN Broj djece: 4 Boravište: ZAGREB Stručna sprema: VSS Dužnost: 3.2. Ministar Institucija: MINISTARSTVO OBRANE Sjedište ureda: ZAGREB Početak mandata: 2003-12-23 Ulica i kućni broj: KREŠIMIROV TRG 4 Ime: DRAGAN Prezime: PRIMORAC Zvanje: dr. med. Plaća: 16.000,00 KN Prebivalište: SPLIT Bračni status: OŽENJEN Broj djece: 2 Boravište: ZAGREB Stručna sprema: VSS dr. sc. Dužnost: 3.2. Ministar Institucija: MINISTARSTVO ZNANOSTI, OBRAZOVANJA I ŠPORTA Sjedište ureda: ZAGREB Početak mandata: 2003-12-23 Faks u uredu: 01/4617-962 Telefon u uredu: 01/4569-001 Ulica i kućni broj: TRG HRVATSKIH VELIKANA 6 Službeni email: dragan.primorac@mzos.hr Ime: MARINA Prezime: MATULOVIĆ DROPULIĆ Zvanje: dipl. ing. arhitekture Plaća: 15.040,00 KN Stranačka pripadnost: HDZ Prebivalište: ZAGREB Bračni status: UDANA Broj djece: 1 Stručna sprema: VSS Dužnost: 3.2. Ministar Institucija: MINISTARSTVO ZAŠTITE OKOLIŠA, PROSTORNOG UREĐENJA I GRADITELJSTVA Sjedište ureda: ZAGREB Početak mandata: 2003-12-23 Faks u uredu: 01/3772-555 Telefon u uredu: 01/3782-143 Ulica i kućni broj: REPUBLIKE AUSTRIJE 20 Službeni email: ministrica@mzopu.hr Ime: ANA Prezime: LOVRIN Zvanje: dipl. iur. Stranačka pripadnost: HDZ Prebivalište: ZADAR Bračni status: UDANA Broj djece: 4 Stručna sprema: VSS Dužnost: 3.2. Ministar Institucija: MINISTARSTVO PRAVOSUĐA Sjedište ureda: ZAGREB Početak mandata: 2006-02-10 Telefon u uredu: 01/3710-601 Ulica i kućni broj: DEŽMANOVA 10 Ime: NEVEN Prezime: LJUBIČIĆ Zvanje: dr. med. Stranačka pripadnost: HDZ Prebivalište: LADUČ Bračni status: OŽENJEN Broj djece: 2 Stručna sprema: VSS Dužnost: 3.2. Ministar Institucija: MINISTARSTVO ZDRAVSTVA Sjedište ureda: ZAGREB Početak mandata: 2005-02-28 Faks u uredu: 01/4677-091 Telefon u uredu: 01/4607-502 Ulica i kućni broj: KSAVER 200 Službeni email: neven.ljubicic@m.z.hr Ime: JADRANKA Prezime: KOSOR Zvanje: dipl. iur. Plaća: 16.097,91 KN Stranačka pripadnost: HDZ Prebivalište: ZAGREB Broj djece: 1 Stručna sprema: VSS Dužnost: 3.1. Potpredsjednik Vlade RH Institucija: VLADA RH Sjedište ureda: ZAGREB Početak mandata: 2003-12-23 Faks u uredu: 01/4569-326 Telefon u uredu: 01/4569-203 Ulica i kućni broj: TRG SV. MARKA 2 Ime: IVICA Prezime: KIRIN Zvanje: dipl. ing. geotehnike Plaća: 17.347,98 KN Stranačka pripadnost: HDZ Prebivalište: VIROVITICA Bračni status: OŽENJEN Broj djece: 2 Boravište: VIROVITICA Stručna sprema: VSS Dužnost: 3.2. Ministar Institucija: MINISTARSTVO UNUTARNJIH POSLOVA Sjedište ureda: ZAGREB Početak mandata: 2005-07-12 Faks u uredu: 01/6122-452 Telefon u uredu: 01/6122-129 Ulica i kućni broj: SAVSKA CESTA 39 Službeni email: ministar@mup.hr Ime: BOŽIDAR Prezime: KALMETA Zvanje: dipl. ing. arhitekture Plaća: 16.767,35 KN Stranačka pripadnost: HDZ Prebivalište: ZADAR Bračni status: OŽENJEN Broj djece: 2 Boravište: ZAGREB Stručna sprema: VSS Dužnost: 3.2. Ministar Institucija: MINISTARSTVO MORA, TURIZMA, PROMETA I RAZVITKA Sjedište ureda: ZAGREB Faks u uredu: 01/3784-550 Telefon u uredu: 01/3784-520 Ulica i kućni broj: NAZOROVA 61 Službeni email: ministar@ms.mmtpr.hr Ime: KOLINDA Prezime: GRABAR-KITAROVIĆ Plaća: 16.398,28 KN Stranačka pripadnost: HDZ Prebivalište: RIJEKA Bračni status: UDANA Broj djece: 2 Stručna sprema: VSS mr. sc. Dužnost: 3.2. Ministar Institucija: MINISTARSTVO VANJSKIH POSLOVA I EUROPSKIH INTEGRACIJA Sjedište ureda: ZAGREB Početak mandata: 2005-02-17 Faks u uredu: 01/4569-988 Telefon u uredu: 01/4569-800 Ulica i kućni broj: TRG N. Š. ZRINSKOG 7-9 Službeni email: ministrica@mvp.hr Ime: PETAR Prezime: ČOBANKOVIĆ Zvanje: dipl. ing. agronomije Plaća: 17.659,85 KN Stranačka pripadnost: HDZ Prebivalište: ILOK Bračni status: OŽENJEN Broj djece: 5 Boravište: ILOK Stručna sprema: VSS Dužnost: 3.2. Ministar Institucija: MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I VODNOG GOSPODARSTVA Sjedište ureda: ZAGREB Početak mandata: 2003-12-23 Faks u uredu: 01/6109-200 Telefon u uredu: 01/6106-200 Ulica i kućni broj: ULICA GRADA VUKOVARA 78 Službeni email: cobankovic@mps.hr Ime: BOŽO Prezime: BIŠKUPIĆ Zvanje: dipl. iur. Plaća: 15.200,00 KN Stranačka pripadnost: HDZ Prebivalište: ZAGREB Bračni status: OŽENJEN Broj djece: 1 Boravište: ZAGREB Stručna sprema: VSS Dužnost: 3.2. Ministar Institucija: MINISTARSTVO KULTURE Sjedište ureda: ZAGREB Početak mandata: 2003-12-23 Faks u uredu: 01/4816-755 Telefon u uredu: 01/4866-308 Ulica i kućni broj: RUNJANINOVA 2 Službeni email: bozo.biskupic@min.kulture.hr Ime: IVO Prezime: SANADER Stranačka pripadnost: HDZ Prebivalište: ZAGREB Bračni status: OŽENJEN Broj djece: 2 Boravište: ZAGREB Stručna sprema: dr. sc. Dužnost: 3. Predsjednik Vlade RH Institucija: VLADA RH Sjedište ureda: ZAGREB Početak mandata: 2003-01-23 Faks u uredu: 01/4569-316 Telefon u uredu: 01/6303-777 Ulica i kućni broj: TRG SV. MARKA 2 Pa da ih sad malo izanaliziramo: Svi su članovi HDZ-a ('ko bi rek'o) osim Primorca kojemu stranačka pripadnost nije navedena, 4 je žene i 10 muškaraca, svi imaju djecu (najviše, za čudo, Čobanković – petero, te ministrica Lovrin i ministar Rončević po četvero), svi su oženjeni/udane osim ministrice Kosor. Svi imaju visoku stručnu spremu, Grabar-Kitarović magisterij, a Sanader, Ljubičić i Primorac doktorate. Najviše je diplomiranih pravnika – četvero. Četvero ih ima prijavljeno prebivalište u Zagrebu, dva u Zadru po jedan u Iloku, Rijeci, Virovitici, Laduču (di je to jebote), Splitu, Našicama, V. Gorici i Karlovcu. Prosječna plaća im je 16456 kn. Moj komentar: Svi su odreda članovi političke stranke (za Primorca nije navedeno), tj. nema nestranačkog (nezavisnog i stručnog) kadra, što dovoljno govori o nepovjerenju vrha stranke u ljude koje ne može držati pod kontrolom. Žena je 4 od 14 ili 28,5 % što je po meni pozitivan podatak jer se udio žena u politici povećava i konačno su se izborile za pozicije u politici, a sam trend je rastući. Prevladava visoka stručna sprema, što je pozitivno, ali ako se ministri ne usavršavaju u svojim područjima to može postati problem. Geografski 5 ministara je iz zagrebačkog područja (ako i Laduč tamo spada), 4 su Dalmatinci, 2 Slavonci, 1 Podravac, 1 iz Karlovca i ministrica Grabar-Kitarović iz Rijeke. Ne mogu, a da ne primijetim da nema nijednog Istrijana te još koji član iz Rijeke i Primorja. To je područje gdje živi oko 600.000 ljudi, a ima samo jednog ministra, a ujedno je uz Zagreb najrazvijeniji dio Hrvatske !!! Ako vam zatreba još koji podatak, kao npr. imovinska kartica nekog od političara možete je naći na www.sukobinteresa.hr |
06.06.2006., utorak
...godišnji...
...na godišnjem sam... |
29.05.2006., ponedjeljak
...još sam tu...
Evo da barem nešto napišem u ovom mjesecu... . Jednostavno ne stignem pisat jer sam toliko zauzet da nemam vremena smišljat neki tematski post. Nadam se da ću uskoro smislit nešto konketno, a do onda... pozdrav svima koji tu i tamo navrate |
30.04.2006., nedjelja
Sretan 1. maj !
Svim radnicima i onima koji bi to (nadam se uskoro) trebali postati želim sretan praznik rada !!! |
14.04.2006., petak
Jebemu... opet...
Evo nije prošlo ni šest mjeseci i opet sam razbio auto . I to radi čega ? Taman sam krenuo doma iz lokalne kafane kad zove stari i kaže da je zaboravio kupit noni kocku svježeg kvasca. Dobro, kažem ja, okrenem se i trk u market da ne zatvore, a i volim pizzu koju radi nona (za to joj je trebao kvasac). Kupim ja lijepo kocku jebenog kvasca (ja mislim da košta oko 1 kn) i sebi par pivica (malenih) i krenem ja doma. Počela je taman neka šugava kišica i pomislim jebena je cesta pa ću pomalo. Nisam prošao 500 m kad sam došao do najvećeg zavoja na mojoj "seoskoj" cesti, kad izlazeći iz njega vidim tip koči... i klizi... pokušava kočiti...klizi... prelazi na moju stranu ceste... meni pada mrak na oči, jedna misao - "ne opet" i buuuuuum. Službeni Punto opet dobio među rogove, a ovaj put i ja jer nisam bio vezan pa sam lusterom zveknuo šofer šajbu . Punto se opet jadan zgužvao i to puno više nego prošli put. Ovaj put me zveknula Lada Samara (a ne Clio). Jebote, ta Lada je k'o tenk, njoj ništa, a ovaj moj "talijan" ostao bez pol prednjeg dijela. Najviše se opet "obradovao" moj brat jer je opet ostao bez auta (vozi mojeg). Jebi ga, morat će na bus. Eto sad kad sam se izjadao, preostaje mi da Vam poželim Sretan Uskrs !!! P.S. Pazite na liniju |
05.04.2006., srijeda
Šparoge...
Evo da napokon i ja napišem post, stvarno sam zapustio ovaj blog... No dobro..., jučer sam našao napokon malo vremena i uputio se u šumu. Volim šumu, mir, tišinu... nakon dana punih stresa to dođe kao pravi odmor. Krenuo sam da vidim ako su počele šparoge, bilo je i sunca i kiše, zagrijalo je... sve su to znaci da bi već pomalo trebale pomolit svoje špicaste glave iz zemlje. Pošto je u "mojoj" šumi sve zaraslo u graju (makiju, šipražje, op.a.) dobro sam se izgrebao ne bi li ih pronašao. I tako malo po malo dok sam izoštrio oko i počeo zabijat nos u žbunje počeo sam ih uočavat. Sva sreća ove sam godine pretekao susjeda i ubrao prve ovogodišnje šparoge. Nije bila neka količina za pamćenje, ali za prvi put ove godine sasvim dovoljno. Donio sam ih doma i prepustio drugi (kulinarski) dio dragoj. Ubrzo je na pjatu (tanjuru) bila fritaja (kajgana) sa šparogama. Slistili smo je u tren. Njam. Obožavam šparoge (šumske, ne one debele uzgojene). I onaj miris kad obaviš pi-pi nakon konzumacije istih, he,he ! Sljedećih mjesec-mjesec i pol moći ćete me naći ili u šumi ili za stolom gdje tamanim šparoge. Šta stručnjaci kažu o šparogama: ŠPAROGA - Asparagus officieales Naziva se još i: špargla, beluš, mekostruk, kalenac, vilina metla. Šparoga je višegodišnja biljka iz porodice ljiljana, koja razvija podanak i mlade izdanke. Koriste se samo mladi izdanci slatkastoga mirisa i okusa, bjelkaste boje. Raste samoniklo i kultivira se. Kultivirana izraste više od jednog metra. Samoniklo raste na livadama, proplancima, uz puteve i živice, na kamenjaru u primorskim krajevima. Izdanci kultivirane samonikle šparoge vrlo su ukusno i delikatesno povrće. Samoniklo raste na livadama, proplancima, uz puteve i živice, na kamenjaru u primorskim krajevima. Izdanci kultivirane samonikle šparoge vrlo su ukusno i delikatesno povrće. Šparoga ima nisku energetsku vrijednost: 100 g jestivog dijela daje 105 kJ (25kcal). Siromašna je bjelančevinama 3,6 %, mastima 0,1% i ugljikohidratima 3,8%. Njena biološka vrijednost sastoji se u bogatom sadržaju vitamina i minerala. Pravi je depo minerala, prosječno oko 600mg%, od čega više od trećine otpada na kalij, a ostalo su drugi važni minerali - fosfor, sumpor, kalcij, magnezij te željezo, bakar, cink, fluor, jod i drugi mikroelementi. Šparoga sadrži najviše vode, 93%. Od vitamina, šparoga je najbogatija vitaminom C-23 mg %, a sadrži i dosta karotina (provitamina A) i sve vitamine grupe B. Zatim sadrži aspargin, arginin, glikozide, organske kiseline, kao i drugo povrće bogato vitaminima i mineralima. Važno je poznavati strukturu biljke da se procesom pripreme hrane ne bi odstranili biološki vrijedni sastojci. Vanjski slojevi šparoge sadržavaju najviše vitamina i mineralnih tvari te ih stoga treba pripremati neoljuštene. Važno je i kako će se kuhati. Izdanke treba svezati u snopić i staviti u duboki lonac s vrhovima prema gore, a vodu naliti do polovice njihove visine. Obvezno ih treba kuhati poklopljene, najidealnije na pari. Tako pripremljene šparoge izvanrednog su okusa i sačuvane hranjivosti. Šparoge se pripremaju na razne načine - kuhane, pečene, pirjane, kao juhe, variva, salate i sl. Pogodne su i za konzerviranje u salamuri, a mogu se ukuhati i zamrznuti. Šparoge koje su postale drvenaste nisu za pripremu salate ili variva, već se mogu skuhati za juhu od povrća kojoj poboljšaju okus. Pogodne su isključivo za ljude osjetljiva želuca. O ljekovitosti šparoge postoje razna proturječna mišljenja. U staroj Kini, 3000 g.p.n.e. jedna je vrsta šparoge s Dalekog istoka bila tražena kao lijek protiv kašlja, čireva i oteklina. Smatralo se da ublažava bolove u nogama te se koristila u pripremanju kupki. U Francuskoj je bila poznata po diuretičkom djelovanju, a bogataši su joj pripisivali afrodizijska svojstva. Šparoga povoljno djeluje kod zatvora te slabokrvnih osoba. Važna je u prehrani dijabetičara, rekonvalescenata, slabih osoba. Najznačajnije je njeno diuretičko djelovanje. Preporuča se osobama kod otežanog mokrenja, oboljelima od gihta, reume, vodene bolesti, a zabranjuje kod akutne upale zglobova, mokraćnih puteva i prostate. Stimulativno djeluje kod povećanih umnih napora, ali se ne preporuča kod osoba koje su nervozne i koje pate od nesanice. Ako se šparoge češće konzumiraju, i u većim količinama, mokraća poprima karakterističan neugodan miris, što je dokaz da potiču izlučivanje štetnih tvari iz organizma. Dobar tek svima ! |
25.03.2006., subota
working day...
Subota..., radna subota... nakon dugo vremena radim fucking subotu. To znači da je posla preko glave . Jedino dobro šta je u firmi mir i tišina, niko mi ne bulji u komp i ne skače mi po glavi. Malo ću si podebljat plaću , ali ako baš moram birat radije bi odspavao negdje do 11 da mogu bit svjež večeras za izlazak, ali šta je tu je, nadam se samo da neću morat i sljedeću subotu bit ovdje i pisat postove nego ću valjda to sredit preko tjedna , he,he. |
14.03.2006., utorak
Nove, mlade (političke) snage na Liburniji
Sjećam se svojih prvih izbora, jedva sam čekao po prvi puta obaviti svoju građansku dužnost. Osjećao sam kako i moj glas i moja odluka utječe na razvoj moga grada. Poklonio sam povjerenje ljudima i političkoj opciji koja mi je bila najbliža mojim poimanjima društva i političkim načelima. Ti ljudi (većinom isti) bili su već na vlasti ali nisam imao većih zamjerki njihovim vođenjem grada u prethodnom mandatu. U to vrijeme na Liburniji su počele trzavice na nivou općina zbog zajedničkih problema (na vlasti je osim u M. Dragi bila ista stranka). Ubrzo je došlo do potpunog prekida komunikacija između jedinica lokalne samouprave, a problemi nikad nisu do kraja razriješeni. Došli su novi izbori, pogledao sam listu stranke za koju sam glasao u prethodnom mandatu, zatim i ostale liste i pročitao imena na njima. Promjena imena na tim listama gotovo da i nije bilo. Mladih ljudi uopće nije bilo. Ovaj put glasao sam za političku opciju. Prilikom izbora za poglavarstvo i gradonačelnika u Opatiji se odigrala tragikomedija. Osobni interesi su već na početku novog mandata prevladali opće interese i interese onih koji su izabrali dotične predstavnike u gradski parlament. Lica su ostala ista ali sa novim ulogama. Nijedan član vijeća (mislim da se ne varam) nije imao manje od 40 g. Odnosi na Liburniji bila je kao da imamo četiri države različitih ustrojstava. Komunikacija i međusobno djelovanje – skoro pa nikakvi. Konačno i ovi zadnji izbori. Rezultati – u Opatiji na listama samo par mlađih ljudi – za ukras, izbore dobiva nezavisna lista koja jedina kandidira veći broj mlađih (manje od 40g.) ljudi. U Lovranu na izbore izlazi Akcija mladih i osvaja jedno mjesto u vijeću. Matulji dobivaju malo mlađeg (oko 35 g.) načelnika. M. Draga – nikakve promjene. Ovo je bio kratki presjek događanja tijekom zadnjih triju izbora. Postavlja se pitanje zašto mladi ljudi nisu sudjelovali u kreiranju političkog života posljednjih godina. Jedan razlog je da im stariji doslovno nisu dali prostora da se mogu pokazati. Drugi i po meni važniji razlog je da je liburnijska mladež do dvije tri godine unazad vodila jedan anarho-nihilističko-letargični život. Ukratko bolio ih je ku… za sve. Nikome nije bilo dobro ali nitko nije htio preuzeti stvari u svoje ruke. Do tada su se rijetki mladi entuzijasti okupljali u neke udruge koje su osnivane na manjim područjima bez programa rada i bez pravog cilja te su se bez podrške javnosti i političkih struktura raspadale u kratko vrijeme. No negdje početkom 2004 pojavila se prva skupina mladih koja je pokušala promijeniti nešto na širem području Liburnije. Doduše pod stranačkim predznakom ali je uspjela okupiti i povezati veći broj mladih ljudi na širem području. Klub mladih IDS-a Liburnije počeo je bez podrške središnjica djelovati na Liburniji i ubrzo postao prepoznatljivo političko tijelo. Nakon potpunog debakla IDS-a na izborima 2005, mladi su unutar stranke prvi put zamijenili staru garnituru koja više nije imala podršku među vlastitim članstvom. Prije zadnjih izbora osnovani su podmladci HNS-a i HDZ-a u Opatiji ali nisu nastavili društveno djelovati nakon izbora. Sljedeća «politička» grupacija mladih osnovana je na području Lovrana. Novoosnovana Akcija mladih u Lovranu je osvojila jedan vijećnički mandat dok im je drugi izbjegao za svega nekoliko glasova. Nedavno je osnovana i Akcija mladih i u Opatiji. Forum mladih SDP-a je također osnovao svoje ogranke poslije izbora u Lovranu i Opatiji te započeo sa akcijama. Mladi su u općem nedostatku ikakvih sadržaja namijenjenih svojoj dobnoj grupaciji, napokon progledali i počeli uzimati stvari u svoje ruke. Zadovoljan sam jer vidim da napokon netko od mladih osim grintanja i kritiziranja želi vlastitim snagama utjecati na (vlastitu) budućnost i javno djelovati. Ovo ne tvrdim napamet već iz vlastitog iskustva, kroz nebrojene razgovore znam kako su mladi razmišljali prije tri-četiri godine i danas. Nisam vjerovao da se u tako kratkom roku mogu desiti pozitivne promjene u stavu prema javnom djelovanju kod mlade populacije. Duboko sam uvjeren da ovaj kraj ima svijetlu budućnost, jer dolazi jedna grupacija novih (mladih) političara koja je otvorena za komunikaciju, kompromis i uvažavanje tuđih ideja, koja će prevladati razmirice i zajedničkim snagama Liburniji osigurati status regije koja će biti sinonim za visoki standard svojih građana. Sljedeći izbori na ovom području mogli bi donijeti neke nove političke vjetrove i napokon (pra)staru garnituru lokalnih vlastodržaca poslati u povijesnu arhivu. |
08.03.2006., srijeda
Dan žena
...svim dragim blogericama želim sretan dan žena (8. mart)... |